Raffaello Esslingen am Neckar

Antipasti / Vorspeisen

Vitello tonnato

Die hinreißende Kombination aus hauchdünn geschnittenem gekochtem Kalbfleisch, der himmlischen Thunfisch-Creme und Apfelkapern

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Der Klassiker

Drei Spiegeleier mit gehobeltem Parmesan, frische Trüffel

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Carpaccio tartufato

Hauchdünnes Rinder Filet, Rucola, Champignons, Parmesan, frische Trüffel

26,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Capesante

Jakobsmuscheln in Butter gebraten mit Haselnüssen auf Rote-Bete und frische Trüffel

26,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Antipasto Raffaello

Vitello tonnato, Büffelmozzarella mit fruchtigen Tomaten, Carpaccio

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bietola rossa e caprino

Rote-Bete hauchdünn geschnitten mit karamellisiertem Honig-Ziegenkäse, geröstete Mandeln

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Carpaccio

Hauchdünnes Rinder Filet mit einer würzigen Vinaigrette aus Extra Vergine Olivenöl, Zitronensaft, nussigem Rucola und Parmesan

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bruschette

Geröstete Brotscheiben mit gereiften Tomaten, Basilikum, Olivenöl extravergine

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Caprese

Das original Büffelmozzarella aus Kampanien mit Tomaten und Basilikum

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalate / Salate

Tomatensalat

Mit Zwiebeln und Basilikum

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata ortolana

Bunter Marktsalat mit Saison-Gemüse und Sonnenblumenkernen

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata sorrentina

Bunter Marktsalat, Thunfisch, Mozzarella und Oliven

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata con pollo

Bunter Marktsalat, gebratene Poulardenbrust, Champignons, Parmesan, Croutons

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata mista

Bunter Marktsalat

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata con gamberi

Bunter Marktsalat mit gegrillten Garnelen, Kirschtomaten

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata caprino

Bunter Marktsalat, karamellisierter Honig-Ziegenkäse

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rucolasalat

Mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tomatensalat mit Thunfisch

Mit Thunfisch

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata romanesca

Bunter Marktsalat mit gegrillten Rindersteak-Streifen, Parmesan

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pasta

Tagliatelle ghiotta

Bandnudeln mit Rindersteak-Streifen in würziger Tomaten-Weißwein-Sud, Parmesan

22,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti O' Sole Mio

Fruchtige Tomaten und Büffelmozzarella, Basilikum

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliatelle piemontese

Steinpilze in leichter Trüffelcremesauce

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti al parmigiano

In Parmesan-Creme mit Trüffelessenz

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliatelle isolabella

Bandnudeln, Garnelen, in würziger Kirschtomatensauce

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Penne alla matriciana

Kurze geriffelte Röhrennudeln, Speck, Zwiebeln, würziger Tomatensugo

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Penne all'arrabiata

Kurze geriffelte Röhrennudeln, frischer Tomatensugo, leichte Schärfe

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti al parmigiano mit schwarzem Trüffel

Mit frischem schwarzem Trüffel

27,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti ai pomodorini

Sonnengereiften Kirschtomaten und Basilikum

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gnocchi Bellucci

Flüffige Kartoffelklößchen mit Blattspinat, Gorgonzolasauce und Walnüsse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliatelle alla bolognese

Bandnudeln, Rind- und Kalbs-Hackfleisch-Ragout

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti amalfitana

Mit Garnelen, cremiger Frischkäse und Knoblauch

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti carbonara

Mit luftgetrocknetem Speck und Ei

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pesce / Fischgerichte

Gamberoni alla griglia

Gegrillte Königsgarnelen an leichter Kräuter-Olivenöl-Marinade

48,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Seppie alla griglia

Tintenfisch vom Grill auf Rucolasalat

27,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Filetto di branzino all' acqua pazza

Wolfsbarschfilet mit Kirschtomaten in Weißweinsauce

35,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sogliola

Ganze Nordsee Seezunge (500g) vom Grill

59,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lucioperca all'orientale

Zanderfilet in feiner Limone-Ingwersauce

35,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Carne / Fleischgerichte

Piccata alla milanese

Kalbsrücken in Ei-Parmesanhülle, dazu Spaghetti in Tomatensauce

37,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bistecca medici

Rumpsteak (250g) mit Zwiebeln in leckerer Rotweinsauce

39,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliata di manzo

Aufgeschnittenes Rumpsteak (250g) vom Grill auf Rucola mit Kirschtomaten und Parmesanspänen

37,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salt'in bocca alla romana

Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei in feiner Weißweinsauce

34,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pollo alla cacciatora

Maispoulardenbrust mit Oliven und Kapern in würziger Tomatensauce

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Focaccia & Steinofen - Pinsa

Saporita

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Steinpilze

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pirata

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Garnelen, Knoblauch

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetariana

Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pinsa Raffaello

Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, Tiroler Speck, Steinpilze, Garnelen

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pinsa tartufo

Tomatensauce, Büffel-Mozzarella und schwarzer Trüffel (saisonbedingt)

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lombarda

Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Gorgonzola

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Parma

Tomatensauce, Mozzarella, roher Schinken, Rucola, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Focaccia trapanese

Pinsabrot, frische Tomatenwürfel, Basilikum, Olivenöl

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Siciliana

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Kapern

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tonno e cipolle

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Regina Margherita

Tomatensauce, original Büffelmozzarella, Basilikum

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Valtellina

Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat, Gorgonzola

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Malena

Tomatensugo, getrocknete Tomaten, Oliven und Zwiebeln

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Prosciutto e funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Focaccia classica

Mit Rosmarin und Olivenöl extravergine

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Formaggi / Käse

Parmigiano reggiano

Reifer Parmesankäse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Selezione di formaggi

Käseauswahl von herzhaft bis lieblich, hergerichtet mit Früchten, Nüssen und Oliven

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pecorino romano

Reifer römischer Schafskäse

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Für die Kleinen / Kids Menu

Hähnchenbrustfilet natur

Mit Butternudeln

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti bolognese

Spaghetti mit Bolognese-Sauce

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti burro e parmigiano

Spaghetti in Butter- und Parmesansauce

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pinsa kids

Tomatensugo, Mozzarella

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti pomodoro

Spaghetti mit Tomatensauce

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dolci / Dessert

Panna cotta

Mit roter Waldbeerensauce

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tartufo bianco

Tartufo-Eis mit Kaffee übergossen

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tiramisù

Klassiker des Hauses

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sorbetto al limoncello

Limoncellosorbet

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dessert variation

Leckere Dessert-Komposition für zwei Personen

26,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tortino al cioccolato

Schokoladensoufflé auf Vanille-Sauce

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Online Essen bestellen

Kontakt

Raffaello

Info